Решения для кафе и ресторанов
Одна из проблем при организации вентиляции в местах общепита - согласование монтажа вытяжной свечи по фасаду здания.
Мало того, что для реализации требуется ряд согласований, иногда жильцы дома могут не разрешить
монтаж каких-либо внешних коммуникаций принципиально.
Ниже описываем одно из решений, уже давно и успешно применяемое ведущими сетевыми ресторанами в РФ.
Промышленные системы комплексной обработки воздуха на основе электростатических фильтров позволяют очистить воздух
из вытяжки кухни кафе или ресторана до уровня обычного бытового выброса в соответствии с СанПиН 2.3.6.1079-01, п.4.6.
В таком случае неважно, где непосредственно производится выброс, это может быть и окно кухни 1 этажа.
Все системы, поставляемые нами, обладают соответствующей сертификацией.
Стоимость решения конечно дороже, чем монтаж вытяжной свечи и не во всех случаях такой метод является эталонным.
Кроме приобретения системы фильтрации с расчетными характеристиками, потребуются и определенная
модернизация имеющегося вентиляционного оборудования.
Стоимость владения сопоставима с обычными системами, дорогостоящие процедуры в обслуживании не требуются.
В случае зантересованности - запрашивайте у нас проектное решение!